飲用水殺菌消毒的目的就是殺滅水中對人體健康有害的絕大部分病原微生物，包括病菌、病毒、原生動物的包囊等，以防止通過飲用水傳播疾病，是保障飲水衛(wèi)生安全的有效途徑。飲用水安全一直關(guān)乎每一個人的問題，大家都知道城市的自來水有一部分來自地下水，一部分來自江河湖泊里的水，這些取自自然界的水多半都不能直接飲用，需要經(jīng)過消毒過濾殺菌等一系列流程方可介入千家萬戶！

　　通過物理和化學(xué)方法滅活、殺死和(或)轉(zhuǎn)移水中病原菌、病毒、原生動物和其他寄生蟲,進(jìn)而保證人們在接觸和飲用水的過程不發(fā)生疾病和(或)傳播疾病的水處理過程。物理消毒方法包括煮沸、紫外線、超聲波等;化學(xué)消毒方法可采用氯、二氧化氯、過氧化物、溴、碘以及某些金屬離子等,其中應(yīng)用較多的是氯化消毒。

　　常見的飲用水殺菌消毒方式有氯片、紫外線、臭氧、二氧化氯發(fā)生器等方式。接下來給大家一一解釋：

　　1、臭氧

　　臭氧是一種過氧化物，具有強氧化性，一般作為殺菌劑和強氧化劑。其特點是穩(wěn)定性差，極易分解。利用臭氧殺菌的優(yōu)點是，它不僅可以殺滅水中的微生物，還能將水中的大分子有機物轉(zhuǎn)化為易被降解和吸附的有機小分子物質(zhì)。

　　2、紫外線

　　利用紫外線殺菌消毒，必須在其特定的波段范圍內(nèi)才有殺菌消毒能力。既不會影響水體中已有的化學(xué)物質(zhì)，也不會生成副產(chǎn)物。

　　3、Cl?

　　Cl?因其狀態(tài)的原因，具有持續(xù)殺菌消毒作用，消毒成本低廉，所以自來水廠一般慣用Cl?消毒殺菌。

　　4、二氧化氯

　　二氧化氯具有強氧化性，是一種很強的強氧化劑。這種飲用水殺菌消毒方法在飲用水中具有很強的消毒作用，高效滅菌、殺毒、去味，而且消毒比較快，還能防止再次污染。是衛(wèi)生組織提倡的一種方法，還能用于醫(yī)療或水果等消毒，但是成本高。